タンパク質を筋肉にする為に摂るべき栄養素Best3
皆さまこんにちは!
大阪 西区 本町 の パーソナルトレーニング ジム Freiheit (フライハイト)中 佳津樹です!
今回はタンパク質を筋肉にする為に摂るべき栄養素Best3をご紹介させていただきます!
①糖質
糖質とタンパク質を一緒に摂取する事で吸収が良くなる理由として、
糖質を摂取する事でインスリンというホルモンが分泌されます。
インスリンは脂肪合成のみならず、
筋肉を合成させる働きがあるホルモン。
なので、
タンパク質Onlyの食事よりも糖質とタンパク質を一緒に摂取した方がインスリンが分泌されて
タンパク質の吸収が良くなると考えられます。
例として
肉や魚と一緒に米やパスタを食べる。
プロテインにバナナ。
プロテインをスポーツドリンクで割る。
プロテインにデキストリンを混ぜる。
等があげられます。
特に糖質の中でもGI値の高いものがオススメです!
GI値の高い炭水化物は食物繊維の量が少なく、
エネルギーになりやすい炭水化物です。
例えば
玄米より白米。白米より餅。
白米や餅より、あんこやハチミツ。
というように甘みが無い炭水化物より甘みを感じるものな方がGI値が高い傾向にあります!
特にトレーニングの前、中、後、では
筋肉が合成しやすい時間になっている為、
トレーニング前には
プロテインと甘い物やデキストリン食べたり。
トレーニング中には
アミノ酸とスポーツドリンク、又はデキストリン。
トレーニング後も同様に
アミノ酸かプロテインを甘い物と一緒に摂ると良いと思います。
また筋肉を作りたい方や
ダイエット中でも筋肉を落とさない為には
普段の食事でも炭水化物を完全カットせずに
野菜→肉→米
の順番で食べると腹持ちがよく太りづらくなり、
筋肉も維持しやすくなります!
※ダイエット中の場合、普段の食事はGIの低い炭水化物がオススメです。
著者のオススメは
バルクスポーツMD
②BCAA(分枝鎖アミノ酸)
タンパク質は20種類あるアミノ酸の集合体で、
その中でも体内で合成出来ないアミノ酸を
必須アミノ酸といい9種類あります。
その中でも筋肉の合成に必要な3つのアミノ酸を
BCAA(分枝鎖アミノ酸)といいます。
BCAAは筋肉を合成率を高めてくれる作用がある為プロテインと一緒に摂取する飲み方がオススメです!
また空腹時や食事からタンパク質が取れていない
時などアミノ酸スコアが悪い状態では
筋肉の分解を促進してしまうので要注意です。
例
プロテイン20gにBCAA5gをプラス。
食事のあとにBCAAを5g摂取。
等
著者のオススメは
ハレオ様のマッハ6。
③ビタミンB群
ビタミンB群はタンパク質の代謝と関係が深い
微量栄養素です!
プロテインを沢山飲んでもそれを代謝する為の
栄養素がないとうまく吸収が出来ません。
特にビタミンB群は汗や尿で排出される為、
運動する人は必要量よりも沢山摂る必要があります。
僕のオススメはマルチビタミン&ミネラルのサプリメントでビタミンを摂取する事です!
食事からは野菜で摂るよりも、
肉や魚から摂取する方がオススメです。
著者のオススメは
ネイチャーメイドのマルチビタミン&ミネラル
例
普段の食事から食後にビタミン&ミネラルのサプリメントを飲む!
いかがでしょうか?
ダイエット中の方も筋肉を付けたい方も、
以上のポイントを抑えていただけると効率良く
身体作りが出来ると思います!
パーソナルトレーニングではお客様の目的やライフスタイルに合わせた食事指導もご相談お承り致しております。
広々としたスペースで安全を第一にお客様の運動する環境を守っていけるようにこれからも努力して参ります。
Freiheitオーナー兼トレーナー
中 佳津樹
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ベストボディジャパン通算3回優勝。
JBBFキングオブフィジーク準優勝2回。
JBBF関西フィジーク準優勝の経歴を持つガリガリ出身の努力型マッチョ中 佳津樹が
本気の挑戦をします!
大人になってからでも年齢関係なく様々な事に
チャレンジしていきます!
コメント欄より企画を大募集中です^_^
中 佳津樹がオーナー兼トレーナーをしている
大阪市 西区 靱本町 の パーソナルトレーニング ジムFreiheit(フライハイト)ホームページお問い合わせはこちらから!
https://www.freiheit-bodymake.com/